Todos nos hemos maravillado alguna vez ante el asombroso despliegue de energía de las abejas al visitar prados y jardines en su habitual recolección de néctar y polen. Puestos a menudo como ejemplos de dedicación y laboriosidad, estos dorados insectos, con su constante bullir en la colmena, son algo digno de verse. No obstante, lo que está teniendo lugar dentro de la colmena, al abrigo de miradas indiscretas, es un portento aún mayor.

Además de encargarse de la recolección de néctar y polen, las abejas obreras producen miel, cera y una sustancia especial, de color blanquecino, olor peculiar y sabor acre: la leche de abejas o jalea real, de la cual dependen la existencia y el mantenimiento de la asombrosa organización colmenar.

Se recomienda su consumo a personas con decaimiento físico, ya sea por exceso de trabajo, una dieta desbalanceada o nerviosismo. Disminuye las molestias causadas por la menopausia y vejez. En su estado natural, se pueden tomar con la punta de una cuchara diariamente o si se prefiere, consumir dos cápsulas al día. Lo pueden tomar niños y adultos

La jalea real está compuesta por: agua, proteínas, carbohidratos, grasas, aminoácidos como alanina, cisteína, tirosina, valina, prolina, lisina, triptófano, treonina, serina, ácido glutámico, ácido aspártico, y glicocola; vitaminas (tiamina, riboflavina, piridoxina, biotina, ácido fólico, nicotinamida, ácido patoténico), minerales cobre, calcio, fósforo, hierro, potasio, sílice y ácidos orgánicos HDA y HDE de acción bacteriostática y ácidos nucleicos ARN y ADN.

Los nutriólogos saben que la jalea real es un sustancia de consistencia pastosa, rica en proteínas y también que contiene generosas cantidades de todas las vitaminas y de más de 15 minerales, enzimas, hormonas y ácidos nucléicos, pero sigue siendo un misterio explicar los portentos que ejerce sobre las abejas reinas.

Sólo unas cuantas larvas recibirán durante más tiempo la alimentación a base de jalea real. Mientras que las que no la reciben después de sus tres primeros días se convierten en abejas obreras y alcanzan la madurez en 24 días, las que continúan recibiéndola llegan a adultas en tan sólo 16 días con el doble de tamaño y peso que las demás.

Debido a su alimentación con esta jalea (de la cual un pequeño porcentaje sigue siendo indescifrable) mientras las obreras viven de 2 a 3 meses, la reina prolongará su existencia de 5 a 8 años.

Así pues, diversas corrientes naturistas han comprobado que el uso de esta jalea ayuda a :

• Mejorar las condiciones del paciente asmático
• Mejorar o prevenir artritis o esclerosis múltiple
•  Fortalecer el sistema inmunológico
•  Reducir los síntomas de la menopausia
• Auxiliar en casos de anemia, afecciones cardiacas, hepáticas y renales
•  Fortalecer la condición físico y muscular
•  Fortalecer las actividades sexuales
• Disminuir los niveles del colesterol malo
• Ayudar en enfermedades como pancreatitis
• Disminuir los problemas de ansiedad e insomnio
• Mejorar la fertilidad en hombres y mujeres

De hecho, algunos investigadores consideran que el consumo de la leche de abejas produce un estado general de bienestar, una mejoría en el ánimo y un sueño más reparador.

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